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韩国将发行《食品添加剂法典》《食品用器具及容器包装材料法典》修订版手册
发布时间:2016-07-06 

    2015年7月21日,韩国KFDA发表消息称,为了便于相关业务人员查找“食品添加剂基准及规格”,制作食品添加剂法典改正版手册,将发行给地方团体、食品卫生检测机关及相关协会。 该改正版反应了2014年《食品添加剂法典》发行之后的修改内容,新增加了酪蛋白钙、聚乙二醇、铵磷脂等3种添加剂。
 

    其中酪蛋白钙没有特别的使用限制;聚乙二醇只限于健康功能食品的精制、制皮及胶囊中使用,使用限量为10g/kg以下;磷胺酯只能在可可加工食品和巧克力类中使用(10g/kg以下)。对葡糖淀粉酶等40种酶的定量法改进为活性试验法,修改了亚硫酸类等13种食品添加剂的使用基准。
 

    此外还计划发行《食品用器具及容器、包装材料法典》修改版手册,该修改版将反应2013年之后的《食品用器具及容器、包装材料规格及基准》的修改内容,包括明确食品机械、器具所使用润滑物范围;新设了PET材料的乙醛限量及试验方法。
 

    为此,宁海检验检疫局提醒出口农食产品和食品相关产品生产企业未雨绸缪,积极采取措施积极应对,确保输韩农食产品顺利出口。一是虽然该手册尚未实施,但是相关企业仍应加强自身的规范管理,及时建立可靠的原辅料供应渠道,从产品源头追溯监管方面控制有害物质限量;二是加强与韩国客户沟通,及时了解出口韩国的最新政策及动向,对各种食品添加剂在韩国的允许使用范围和限量保持高度关注,保证货物顺利通关,避免货物滞港或退运;三是加强与检验检疫部门的联系,高度关注政府部门发布的预警信息,提高风险意识,积极应对国外通报,尽量避免由此带来的损失。
 

    更多详情参见:http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=55741

信息来源:WTO检验检疫信息网